庄内、いや山形に初上陸！「徳島ラーメン人生」4月1日オープン！

庄内に初上陸どころか、山形県に初上陸した「徳島ラーメン人生」がオープンしたとの情報をキャッチ！

場所は、鶴岡市のエスモール１階とのこと。

庄内はラーメン激戦区なので、ラーメン通が多いですよね。私も週に１回はラーメン食べています。

というわけで早速行ってみました！

お店は、エスモール１階の食品コーナーに隣接していました。

初めてのラーメン屋さんに行ったときは、「醤油ラーメン」的なオーソドックスなものを食べます。

うおー！お腹すいたー！

12時を過ぎた頃には人がゾロゾロと並んできました。

 早速注文したのは、「徳島ラーメン550円」。

値段設定もなかなか良心的ですねー。うう・・うまそう。

 

ただ、生玉子が入ってる！！これには驚き。

ラーメンに玉子を入れるのは初めての感覚です。

珍しいので、スタッフさんに聞いたところ、「徳島県では玉子を入れるんですよ～。」とのこと。

生卵を投入！スープも濃厚です。

玉子を全体に混ぜ込みました。 麺はストレートです。

ツルツルといっちゃいます！

徳島のラーメンは「おかずラーメン」といって、ご飯と一緒に食べる「おかず」なんだそうです。

庄内はラーメン単体なので、食文化が少し違うんですね～。

店内に貼られていたものです。

「すき焼きラーメン」という位置づけなんですね。勉強になりました！

スープもペロリ！と頂きました。

濃厚で美味しいラーメンでした。まさに新感覚！

ちなみに期間限定出店とのことです。

気になった方はぜひ行ってみてはいかがでしょうか！

【徳島ラーメン人生】
営業時間：11時〜19時30分
住所：山形県鶴岡市錦町２－２１（エスモール１階）